Responsabilidade Técnica para Empresas de Alimentação

Ter um profissional habilitado como Responsável Técnico (RT) é essencial para garantir que sua empresa opere dentro das normas sanitárias, oferecendo segurança, qualidade e credibilidade aos seus clientes. O Responsável Técnico é o profissional habilitado que responde pela segurança e qualidade dos processos, produtos e serviços, evitando riscos à saúde pública e prevenindo autuações.

Na L2D Consultoria, oferecemos Responsabilidade Técnica para empresas que precisam cumprir as exigências da Vigilância Sanitária e demais órgãos reguladores. Nosso objetivo é garantir que seu negócio opere dentro das normas legais, mantendo qualidade, segurança e conformidade em todas as etapas.

Nossas funções como RT incluem:
* Representação técnica junto à Vigilância Sanitária e outros órgãos;
* Elaboração, revisão e atualização de documentos obrigatórios (MBP, POPs, registros, licenças);
* Acompanhamento e supervisão de processos produtivos;
* Treinamento da equipe sobre Boas Práticas e normas vigentes;
* Preparação e acompanhamento em inspeções sanitárias.